育兒嫂分享:讓寶寶愛上吃蔬菜的方法
更新日期:2019-08-04 10:21  愛心老師  點擊:次

現在有許多寶寶在吃飯方面都有同一個問題,就是只愛吃肉,不喜歡吃蔬菜。有的一口都不碰蔬菜,有的只喜歡吃幾種蔬菜。不喜歡吃蔬菜的寶寶很容易缺乏維生素,所以要想辦法讓寶寶愛上吃蔬菜,可是不能強迫和誘騙寶寶吃哦。下面阿姨出行MovingSitters的育兒嫂就來說下讓寶寶愛上吃蔬菜的方法。

1、首先父母以身作則,多吃蔬菜。

孩子飲食習慣往往受大人的影響,家長要多吃蔬菜,對孩子講蔬菜的好處。對于孩子不愛吃蔬菜的問題及早加以糾正,使孩子養成良好的進食蔬菜的習慣。

2、要學會選擇新鮮蔬菜,根據不同品種和顔色進行搭配

蔬菜有很多顔色,您可以選擇5色的蔬菜進行合理搭配,其中深色蔬菜要占一半。根、莖、葉、花、果、菌、藻類搭配,每日食用至少5種蔬菜。有專家推薦“彩虹飲食”,每天紅黃綠白黑,鼓勵孩子把“彩虹”吃進肚子裏。同時要做到早、中、晚餐餐有蔬菜,也可以早餐1種,午餐和晚餐各2種進行分配。

3、學習烹饪技巧講究烹饪方法,讓孩子在美味中享受健康

蔬菜適合多種做法,原則上能涼拌要涼拌,其他如氽、燙、煮蒸、炒,炖等均可以。另外蔬菜可以和多種肉食做成葷素搭配的菜肴。對于不愛吃蔬菜或者蔬菜挑食孩子,家長可以的把蔬菜和肉混在一起,做成大部分孩子愛吃的肉餡。如可以做成小份食物讓孩子嘗試,同時對于一些有刺激性的氣味的食物如洋蔥、青椒等可以增加調味品的使用,掩蓋氣味。如做成五香糖醋汁涼拌。同一種食物嘗試不同的做法,增加孩子的新鮮感。

4、鼓勵孩子參與食物的購買和制作。

家長可以讓孩子幫忙洗菜、做菜,鼓勵孩子制作一些簡單的菜肴:如大拌菜,涼拌黃瓜等,讓孩子給蔬菜起個好聽的名稱、弄個好看的造型,並對孩子給與指導和肯定。必要時在親朋好友聚會時讓孩子進行展示,增加孩子的成就感。

5、適合生吃的蔬菜可以作爲飯前飯後的“零食”,增加蔬菜的攝入量。

如黃瓜、西紅柿、聖女果、彩椒、水果蘿蔔等。

6、邀請不挑食的同學一起進餐,加以適時引導。

同伴的說服力會有很好的模仿和接受,對于小孩子要多多鼓勵,只要孩子有改變就要多鼓勵。同時對于孩子確實不愛吃的食物,不強迫、不恐嚇。

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